Meny

Förrätter

    Toast skagen á la gästis 85:-

    Krämig hummersoppa med bröd 80:-

    Pata Negra skinka med getost från Orranäs Getostmejeri, honung o fikonbalsamico125:-

    Krispig grönsaks- och salladsostpaj med västerbottenostpajskal 85:-

 Vegetariskt

    Veg. Grillbitar cous-couspytt örtsås o salsa 165:-

Fisk

    Smörstekt laxfjäril på savoykålsbädd med örtcremesås och kokt potatis 165:- Vintips:Pinot Grigio Riserva

    Vitvinspocherad torskrygg med apelsinsås samt grädd- och vitvinskokta grönskalsmusslor serveras med kokt potatis 175:-

Vintips: Staete Landt Sauvignon Blanc

Kött

    Fläskfilé med gräddsås, inlagd gurka, rostade rotfrukter och gelé. Serveras med stekt potatis 165:- Vintips: Langhe Nebbiolo

    Stekt lammytterfilé, med getostcreme från Orranäs getostmejeri, rårörda whiskylingon, rosmariskysås,  tryffel o grönsaksrisotto. 240:-

Desserter

   Kladdkaka med chokladsås och vispgrädde 60:- Vi rekommenderar dryck: Mikkeller Black Tie (11,5%) kolsvart stout med fruktig smak av humle, rökmalt och honung och som legat på Skotska whiskyfat. 135:-

   Äppelpaj med vaniljsås 70:-

   Knäckig nöt- och  mandelpaj, med vaniljglass och grädde. 80:-

   Hemlagad ostkaka med grädde och sylt. 90:-

BARNMENY (FÖR BARN UPP TILL 12 ÅR)     

    Köttbullar, gräddsås, lingon och kokt potatis 65:-

    Pannkakor med sylt och grädde 55:-

    Hamburgare m bröd, stekt potatis 70:-

    Halva portioner av hela ord. meny halva priset

Drycker

Läsk, Lättöl, Bordsvatten

Cola, Apelsin, Sockerdricka, Mjölk, Juice, Lättöl, Mineralvatten naturell 19:-

Kaffe, Te 21:-

För starköl , vin och avec –se separat lista

Hjärtligt välkomna!